BeerCafe.pngBottleShop.pngPartnership.pngtopImage1.pngtopImage2.png
更新日:-0001/11/30 09:00

昼ビールも最高ですよ♫

昼ビール。。。。。   そこにはなにかしかの「踏み入れてはいけない」雰囲気を醸し出しているかもしれない。日本の勤勉な習慣の中で昼からお酒を飲むということに後ろめたさを感じる教育がなされているような気がする。うちの親の年代はよく言っている。「昼から酒なんて。。。。。」不思議な国。。。。ヨーロッパに行っても、...
更新日:2015/04/20 13:10

BASE & BUD ONTAP LIST...

こんにちは!今日の大阪はあいにくの雨ですが、そんなモヤモヤな気分を一掃してくれる(かもしれない)朗報があります!!このブログとは別に、BASEとBUDのFacebookページでご案内している開栓情報やイベント情報をまとめたONTAP LIST 開栓情報...
更新日:-0001/11/30 09:00

IPAと肉の宴

引き続き、イベント情報です!!新店舗、BUDでの記念すべき初イベントが決まりました!その名も IPAと肉の宴 (笑)分かる人は分かると思いますが、完全にオーナー 和さんの趣味・志向です。その趣味にお付き合い下さい!損はさせません!ビールは BUDの8TAP 全てをIPAで占拠!日本、アメリカ、ヨーロッパ...
更新日:-0001/11/30 09:00

Which Pale Ale is No.1 for U??

Which Pale Ale is No.1 for U?? イベント開催決定!!@CRAFT BEER...
更新日:2015/04/06 21:02

芽吹き

こんばんは。和です。 なんだかんだでブログでのお知らせを結構とどこってしまいました。。。。。すみません。まずは皆様にお礼を。ご存知の方も多いかと思いますが、私達CRAFT BEER...
更新日:-0001/11/30 09:00

BUD+Coffee

こんにちは。今日はオープン間際のCRACFT BEER BASE...
更新日:-0001/11/30 09:00

Great Beer Brews Big Dreams

更新日:-0001/11/30 09:00

BUDオープン時のお知らせ。

BUDのオープンを祝福下さる皆様へ いつも本当にたくさんの叱咤激励ありがとうございます(*^^*) 本当に皆様に支えられ、また、助けられ、このプレオープンが迎えられそうな目処が立ってきました。 そこでスタッフとも話し合いお伝えしたいことがあります。皆様からのお花やプレゼントなど、お気遣いなさらぬよう...
更新日:-0001/11/30 09:00

だんだんと!

こんにちは和ですご存知の方々もいらっしゃるかと思いますが3月25日に私達CRAFT BEER...
更新日:-0001/11/30 09:00

10年という時の流れ

10年という時の流れ   私事です。   先日、大阪で「BEST BEER...
更新日:-0001/11/30 09:00

和のアメリカ旅行記

和のアメリカ旅行記 (とりあえずP2)さてさて、気長に行きますか。決まり文句のように言いますと、このページは和の記録のようなものなので、かる~く見て下さいね。   アメリカ、サンディエゴで最初に訪れたブリューパブが面白かった。 そこはサンディエゴで拠点としたホテルから程近い場所にあった。   「BA...
更新日:-0001/11/30 09:00

和のアメリカ旅行記

アメリカ旅行記 2015年1月3日 (とりあえずP1)   これは和の記憶を留める為の日記のようなものなので、そんな感じでかるーく興味ある方だけ読んで下さいね。 ビールのことよりも感情のほうが多くなってます(^_^;) 本の様に、物語の様に読んでみてくださいね。   メンバーは私と、娘のモモと、なん...
更新日:-0001/11/30 09:00

新店舗 CRAFT BEER BASE BUD...

こんにちは。和です。本日は発表があります。私達CRAFT BEER BASEに新店舗が加わります。 その名前はCRAFT BEER BASE BUD私達にとっては新しい業態となる「Beer...
こんにちは。久しぶりの和の投稿です。先日の日曜日に開催したイベント「バレルエイジドビール」は今、クラフトビール業界の中でも、私達もとっても注目の製法。アルコール高いビールを醸造。そこから木樽で熟成をさせるのです。インペリアルスタウト、アメリカンストロングエール、サワーエールやIPAから、伝統的スタイルのベルジ...
更新日:2015/02/16 18:44

CRAFT BEER BASE...

阪神百貨店梅田本店 地下一階にあるCRAFT BEER BASE seedと、3月に新しくオープンするCRAFT BEER BASE BUDについてのFacebookページが出来ました! 各店とも情報のアップデートはこれからどんどんしていきますので宜しくお願い致します!ちなみに、seedは日本語で...
こんにちは。パッションです。今日はバレンタインですね。なので皆さん 色々とお忙しいでしょう。だから、CBBのイベントは一日ずらして 明日の開催にしておきました(笑)それもド級のイベントです。先日 告知させて頂いた...
こんにちは。パッションです!今日の大阪は風は強いのですが暖かいです。道を歩く方や、ご来店頂く方々もいつもより...
更新日:2015/02/18 20:07

ave//:marriage #16

【Stone/Levitation Ale ×...
更新日:-0001/11/30 09:00

アメリカ体験録 プロローグ

アメリカ体験録 プロローグ 今年の頭、1月3日~15日まで、和はアメリカ、サンディエゴとポートランドへビールシーンを見に行ってきました。 ここにも様々なストーリーが有りましたが、行くにあたってもストーリーが。 私、知っている方々も多いかもしれませんが、アメリカンビール、特にIPAが大好き。それをとことん...
更新日:2015/02/06 17:41

【イベント告知】...

こんばんは。パッションです。今日は冷えますね。昨日に比べてかなり冷えている気がします。でも、それは気がするだけです。なぜなら、この記事のタイトルを見ましたか?バレルエイジドビールイベントですよ!!こんなイベントが行われる事が分かったら、それだけで体温が2度ほど上昇しそうなのは僕だけでしょうか?いや、...
更新日:2015/01/30 14:34

雨の日ですが新入荷!

こんにちは パッションです!今日はあいにくの雨ですが、気持ちはウキウキしています。え?なぜかって?それは、、、、新入荷のビールが届いたからです♪↓ どうです? 凄い顔ぶれでしょう!左からご紹介します。先日の大阪...
こんにちは。パッションです。1月31日(土)にCBBで開催するオレゴンビールイベントのビールラインナップのご案内です。取り急ぎ リストだけとなりますが、後ほど 各ビールの詳細もアップしていきますよー! 【当日のビールラインナップ!】 Too Sticky to Roll IRA / Burnside...
こんばんわ...
更新日:2015/01/26 23:07

ave//:marriage #15

【ブーン・フランボワーズ×鶏肉のリンゴ煮】  こんにちは!アベ氏です!料理とビールのマリアージュを考案・紹介するave//:marriage、15回目の更新です。今回の題材はフルーツビールの女王、ブーン・フランボワーズです。ブーン・フランボワーズ原産国 ベルギースタイル フルーツランビック原材料 麦芽、ホッ...
更新日:2015/01/16 23:12

ave//:marriage #14

【ラグニタス/リトルサンピンサンピンエール×アボカドとフレッシュフルーツのサラダ】   こんにちは!アベ氏です!ビールと料理のマリアージュを考案・紹介するave://marriage、今回はラグニタスの大人気ビール、リトルサンピンサンピンエールが題材です。 このビールのスタイルはアメリカン・ホッピー・ウィート...
こんばんわ。パッションです。明日は皆様お待ちかねのインペリアルイベントです!イベントの時間は11:00~23:00です。インペリアルなビールとインペリアルなスペシャルフード!?でお待ちしております!The "Imperial Beer event" is taking place tomorrow.We...
更新日:2015/01/10 13:56

激レアビール新入荷!

こんにちは。パッションです。今日から3連休がスタートしておりますが、クラフトビアベースは ほぼ 年中無休なので 安定の営業をしております。3連休は外に出るもヨシ。寒いから家にこもって暖かいところでビールを飲むもヨシ。そんな 家派の方に朗報です。めっちゃ...
こんにちは パッションです。大阪は今、...
更新日:2015/01/09 18:11

Imperial Beer イベント...

んにちはパッションです。先日お伝えしたImperial Beer イベントが着実に近づいてきています。そのXデーは1月17日(土)です。待ち遠しい人も、このブログを見て初めて知ったという人も多いはずです。なので老若男女問わず喜ばれるであろう 樽生情報をアップします!【ビールラインナップ ※1月9日...
更新日:2015/01/07 17:05

再入荷情報

こんにちは。パッションです。今日は人日の節句で七草粥を食べる日です。初めて知ったのですが、七草粥って朝に食べるものだったんですね。。。一日のうちどのタイミングで食べてもいいものだと思っていました。しかもこの習慣は平安時代から続いているそうです。これからもこういう慣習はずーっと続いていって欲しいですね。さて、そ...
更新日:2015/01/05 22:26

1/17(土) Imperial Beer...

こんばんわ。パッションです。珍しく CBBのイベントのお知らせです。イベント名はその名も 「Imperial Beer イベント」です。。。どうです?なんとなく、悪いというか ダークな感じのイベント画像にしてみました。なぜなら...
新年明けましておめでとうございます!さぁ、2015年(未年)  始まりました!!新年早々大阪には雪が振りましたが、今日はこれでもかっていうくらいの快晴!!気持ちの良すぎる年始です!CBBは今日から営業を始めておりますが、2階席は貸し切りの為...
更新日:-0001/11/30 09:00

ave//:marriage #13

【Stone/Saison✕シュリンプソテータイム風味】  こんにちは!アベ氏です。ビールと料理のマリアージュを考案・紹介するave://marriage、14回目の更新です。2014年最後のテーマはストーンのセゾンです。 このセゾンには自社栽培のレモンピール、レモンタイム、ラベンダーが使用されており、爽や...
更新日:-0001/11/30 09:00

年末のご挨拶

年末ですね。CRAFT BEER BASE...
こんにちは パッションです!吐く息が白くなってきましたね。私事ですが今週 新潟に帰省するのですが大寒波が来ているので雪が心配です。思っている以上に心配です。さて、僕の心配などよそにして、クリスマスのプレゼントの心配をしましょう!まだ準備していないよ・・・(汗)という方、大丈夫です。CBBに来れば...
更新日:-0001/11/30 09:00

蚤の市でBeer!Beer!Beer!

こんにちは パッションです!めっちゃいい天気です!快晴です!でも空気は冷たい!寒いとビールはなぁ。。。と思ってしまうそこのアナタ!そんな方の為に やっちゃいましたよ。体の温まるビール。そう、ホットビールです!今回は大山Gビールさんの...
本日 2回目のアップです。パッションです。実は2か月に一度CBBの近所で 蚤の市(フリーマーケット)を開催しております。その名も 『街角の小さな蚤の市』。ホンマに街角で、小さな蚤の市です。小さくてこじんまりとしているんですが、毎回...
更新日:-0001/11/30 09:00

ドイツの伝統的ビール...

こんばんわ。パッションです。めっきり寒くなってまいりました。そしてこのブログを書いているCBB店内に充満するのはローストポークが焼かれる香り。。。否が応でもお腹が空いてきます(笑)そして、そんな肉とも相性が抜群に良いのが、ドイツのケルシュ。ケルシュとは、ドイツのケルン地方で作られる上面発酵でありながら、低温長...
更新日:2014/12/09 17:29

ave//:marriage #12

【Duchesse de Bourgogne ×...
更新日:-0001/11/30 09:00

新しい仲間を募集します。

CRAFT BEER...
12月ですね。もう1週目も風のように過ぎ去っています。。。。この季節には「忘年会」や「ホームパーティ」も参加するのが多くなってきているのではないでしょうか?そんなシーンに「クラフトビール」はいかがでしょうか?このブログをコアにご覧の方々は、酒屋であるCRAFT BEER...
昼から飲める!クラフトビールで乾杯☆最近、「昼飲み」を推奨しています(#^.^#)CBB昼飲みのおすすめポイント!!○コーヒー代わりにお友達と☆軽く飲むのにお薦めのビールもたくさんありますよ!○昼飲みはゆっくりできる。→クラフトビール+読書、クラフトビール+インターネット・・・・・自分自身の時間に☆○もちろん...
更新日:-0001/11/30 09:00

Happy Hoppy Xmas! 2014...

Happy Hoppy Xmas!2014 開催します!! 今年も開催します!!CBBならではのホッピーハッピーイベントです!日時:2014年12月20日(土曜日)・21日(日曜日)    11:00~23:00場所:CRAFT BEER...
更新日:2014/11/29 12:38

CBBでたこパーやってます!

こんにちは パッションです!あいにくの雨天ですが、、、、CBBでタコパー ~みんなオラに元気をわけてくれ~絶賛開催中です!外は少し肌寒いですが、そこを乗り越えてCBBでみんなでワイワイたこ焼きを焼きながらクラフトビールに舌鼓。クラフトビールを通して皆が笑顔になる。それが僕がやりたい事です。是非...
更新日:2014/11/25 15:38

ave//:marriage #11

【伊勢角屋/スタウト×胡麻豆腐】  こんにちは!アベ氏です。ave//:marriage、11回目の更新です。今回は伊勢角屋のスタウトが題材です。伊勢角屋スタウトは麦芽、ホップ、大麦から造られ、アルコール5.0%。ホップの苦味・香りよりも、ローストした麦芽と大麦の焦げたような苦味・香りが特徴。ドライスタウトで...
更新日:-0001/11/30 09:00

タコパー...

CBBでタコパー!...
更新日:-0001/11/30 09:00

Tiny Rebelイベント開催中!

こんにちはー!!パッションです。今日はUKからのニュージェネレーションブルワリー Tiny...
更新日:2014/11/22 14:04

Tiny Rebel イベントのお知らせ

こんにちは。パッションです。スタッフの服部君がヨーロッパ旅行から無事に帰ってきて、CBBにも平穏が訪れております。やっぱりお店に笑い声が溢れるっていいですね!そんな笑い声が溢れるCBBからイベントのご案内です。明日は、イギリスはウェールズからのニュージェネレーションブルワリーTiny...
更新日:2014/11/21 15:51

クリスマスビール...

こんにちは。パッションです。クリスマスまであと1ヶ月ほどとなりましたね。家とCBBとの往復だとクリスマスが近づいていることを実感することは殆どないのですが、CBBのボトルルームにいると、「あー、もうクリスマスか。そんな時期かぁ」と思わせてくれる事があります。それは、なにかって?もちろんクリスマスビールの入荷で...
更新日:2014/11/18 17:54

UKから小さな反逆者(Tiny...

こんばんわ。パッションです。今日、UKの新しいブルワリー Tiny...

昼ビールも最高ですよ♫

昼ビール。。。。。

 

そこにはなにかしかの「踏み入れてはいけない」雰囲気を醸し出しているかもしれない。

日本の勤勉な習慣の中で昼からお酒を飲むということに後ろめたさを感じる教育がなされているような気がする。
うちの親の年代はよく言っている。

「昼から酒なんて。。。。。」

不思議な国。。。。

ヨーロッパに行っても、アメリカに行っても、青空の下で素敵にお酒を楽しんでる!
それを見て、体感して、みんな思うはずなんです。

「昼からのお酒って、なんて素敵!!!!!」

そう、素敵なんです。
昼から飲みたいスタイルのお酒があるんです。
背徳感も捨てましょう。心から楽しみましょう!!


コーヒーと同じように、お昼間の読書にはイングリッシュペールエールも最高です。

お友達との楽しいお話タイムには軽めのセゾンなんていかがでしょう?

家族で来て、お子様のオレンジジュースとIPAのシトラスアロマを比べてみても(^^)

色んな場面

色んな人と

昼からビールも最高ですよ。

CRAFT BEER BASE,CRAFT BEER BASE BUDでももちろん昼ビール出来ます。

そしてそして。

青空の下で楽しみたい方には

CRAFT BEER BASE seedで購入可能!!

いざ昼ビール!!

 

Share

BASE & BUD ONTAP LIST 開栓情報ブログ出来ました!

こんにちは!
今日の大阪はあいにくの雨ですが、そんなモヤモヤな気分を一掃してくれる(かもしれない)
朗報があります!!

このブログとは別に、BASEとBUDのFacebookページでご案内している開栓情報やイベント情報をまとめた
ONTAP LIST 開栓情報 ブログを始めました!!

ちなみにこのブログはツイッターとも連携をしていますので、ツイッターの方が便利な方はそちらからどうぞ!

これからも BASE、BUDともにどんどん素晴らしいビールと情報をアップしていきますので
宜しくお願いいたします!!


ブログ: ONTAP LIST 開栓情報
http://cbbbudontap.blogspot.jp/

Twitter @CBB_BUD
https://twitter.com/CBB_BUD
Share

IPAと肉の宴

引き続き、イベント情報です!!

新店舗、BUDでの記念すべき初イベントが決まりました!


その名も IPAと肉の宴 (笑)



分かる人は分かると思いますが、完全にオーナー 和さんの趣味・志向です。その趣味にお付き合い下さい!損はさせません!

ビールは BUDの8TAP 全てをIPAで占拠!日本、アメリカ、ヨーロッパ のIPAを揃える事はもちろんの事、
アメリカでも州を変
えてみたり、ヨーロッパでも国を変えてみたりと遊びます
ビールの情報は決まり次第アップします!

肉!に関しては 新人かつ料理担当の「Taka」が渾身の勉強会に参加して(笑) 肉にやたら詳しくなってもらいます。
その成果を発揮する場となりますので、おおいにご期待下さい。

なんの肉をどのように仕上げるのか!?
そしてIPAとの相性や如何に。

乞うご期待下さい!(パ)


【イベント内容】

イベント名:IPAと肉の宴(仮)

日時:4月29日(水) ※ニクの日
   11:30~22:30 

場所:CRAFT BEER BASE BUD
    大阪駅前第一ビル内地下2階
Share

Which Pale Ale is No.1 for U??

Which Pale Ale is No.1 for U??

イベント開催決定!!@CRAFT BEER BASE

さ~BUDも少し落ち着き暖かくなりつつある今日このごろ。
服部はどんなビールが飲みたいかな~と考えてみました。

わかりやすさ、人気を考えればIPA。でもほどよくホップのきいたモルト味も感じられる

「ペールエール」

暑くなる前のこの微妙な時期に何杯でもゴクゴクゴクゴク飲めるのはこのスタイルしかないっしょ??

それに合わせるお食事のテーマは「春」
もちろん、ペールエールが進んで仕方なくなるお料理をご用意しますよ!!

ホップ派もモルト派もどっちも飲める、もちろんCBBならではのラインナップ!!
ありとあらゆる手でかき集めたペールエール達を楽しんじゃってください!!愛でてください!!

あなたのNo.1は果たして??



イベント名 Which Pale Ale is No.1 for U??

日時     2015年4月19日(日曜日)  11:00~23:00

場所     CRAFT BEER BASE
        大阪市北区大淀南1-2-11

※ご予約の必要はありません。お気軽にお越しくださいませ(^^)
 

 

Share

芽吹き

こんばんは。

和です。

なんだかんだでブログでのお知らせを結構とどこってしまいました。。。。。
すみません。

まずは皆様にお礼を。
ご存知の方も多いかと思いますが、私達CRAFT BEER BASEに新しく芽が出ました。
オープニングには本当にたくさんの方々がお祝いに来てくださいました!!

笑顔と乾杯に溢れた日々に心はいっぱいです❤
いつも皆様に支えられながら私達は成長しています(^^♪本当にありがとうございます。
またまた、連日のように遠方からもたくさんの方々が足を止めて下さるのはとても嬉しいです(^^♪



樽生は8種類。
お料理も充実!!

これからもたくさんの情報upをしてまいりますので楽しみにしておいてくださいね!

また、毎日のタップなどの情報はこちらを!!

facebook→https://www.facebook.com/CraftBeerBaseBud


また新しい、私たちの基地です。
毎日ビール談義があり、美味しいの声があり、笑い声がある。
私達らしく、ビールを愛し、広めれる場所。

新しいスタッフも増え、活気に満ちています(^^♪



場所は大阪駅から徒歩5分!!

そんなに大きなスペースじゃない。だからフレンドリーで会話が弾む。そんな店を目指したい。

ビール好きならマストでしょ??
誰かが、ここでビールを好きになる。

そんな毎日になればいいな。




毎日楽しい♪

大阪駅前第一ビル地下2階。
CRAFT BEER BASE BUD

これからもどうぞよろしくお願い致します❤

 

Share